1 tlk tonnikalaa öljyssä, mausteena chili
1 pieni sipuli
1/2 dl maustettua korppujauhoa
4 munaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 1/2 dl kylmää maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
Voiteluun:
Oivariinia
Maustettua korppujuhoa
Sekoita kylmä maito ja jauhot kattilassa kuumentamalla. Keitä 2 minuuttia. Jäähdytä haaleaksi.
Hienonna tonnikala haarukalla ja lisää silpottu sipuli tonnikalan joukkoon. Lisää munat, suola ja pippuri ja sekoita tasaiseksi. Kaada jäähtynyt maitojauhosekoitus kalaseokseen.
Kaada koko setti voideltuun korppujauhotettuun vuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja pane pinnalle muutama Oivariininokare.
Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia. Taas kannattaa keittää sumpit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti